Bir süpermarkete bir markada %5 iskonto, bir horeca müşterisine kola için sabit fiyat, bir tokoya ise pirinçte kademeli fiyat uygulanır. Her müşterinin kendine özgü anlaşmaları vardır. Bu anlaşmalar bir Excel dosyasında veya kişisel hafızada tutulduğu sürece hata riski yüksektir: plasiyer güncel anlaşmayı bilmez, ofis eski fiyattan fatura düzenler ve tedarikçi fiyat artışının ardından fark edilmeden alış fiyatının altında satış yapılır.
Anlaşma türleri
Ürün bazında net fiyat
Tek bir müşteri için tek bir üründe sabit fiyat, örneğin koli başına € 15,25. Müşteri açısından nettir; ancak alış fiyatı arttığında bu fiyat otomatik olarak güncellenmez.
Yüzde iskonto
Örneğin bir üründe veya bir markanın tamamında %4. Yüzde iskonto liste fiyatıyla birlikte hareket eder; temel fiyat arttığında müşteri fiyatı da artar.
Marka veya kategori iskontosu
Ürün bazında tek tek anlaşma yerine bir markanın veya kategorinin tamamı için tek bir anlaşma. Markaya sonradan eklenen ürünler de iskonto kapsamına girer.
Fiyat grupları
“Süpermarketler” veya “horeca” gibi aynı koşullara sahip müşteriler bir grupta toplanır. Grup anlaşmasında yapılan değişiklik, gruptaki tüm müşteriler için anında geçerli olur.
Kademeli fiyatlandırma
Belirli bir miktardan itibaren daha düşük fiyat, örneğin 10 koli ve üzeri. Yüksek hacimli siparişleri teşvik etmek için etkili bir yöntemdir.
Uygulanacak fiyatın belirlenmesi
Bir müşterinin grup iskontosu, kendine özel net fiyatı ve kademeli fiyat hakkı aynı anda bulunabilir. Bu durumda hangi fiyatın uygulanacağı önceden tanımlanmalıdır. En sade kural: müşteri, hak ettiği en uygun fiyatı alır. Böylece manuel hesaplama gerekmez ve müşteri hiçbir zaman anlaşılandan yüksek fiyat ödemez.
Taban fiyatın korunması
Her ürün için alış fiyatının üzerinde elde edilmesi gereken asgari kâr marjını belirleyin. Her yeni alış fiyatından sonra bu sınırın altına düşen anlaşmaları kontrol edin. Sabit net fiyatlar ve eski kademeli fiyatlar bu açıdan özellikle risklidir.
Tarihli fiyat güncellemeleri
Fiyat artışlarını bir yürürlük tarihiyle uygulayın ve müşterilerinizi zamanında bilgilendirin. Müşteri net fiyatları ve kademeli fiyatlar dahil, yeni fiyatları uygulamadan önce önizleyin.
Tekil iskontolar: her zaman gerekçeli
Plasiyerin müşteri ziyaretinde ek iskonto vermesi olağan bir durumdur. Bir limit belirleyin, her iskonto için gerekçe girilmesini zorunlu tutun ve yüksek iskontoları ofis onayına bağlayın. Sürekli tekrarlanan iskontoları kalıcı bir müşteri anlaşmasına dönüştürün.